Latest updates‎ > ‎

六福集團 資訊協理 黃金昇

藉資訊化提供多元服務 六福集團進階更上層樓
面臨兩岸開放所衍生的觀光商機,老字號的六福集團依然穩健的持續展現競爭力,並進一步擴大版圖,到底如何經營,資訊化的協助似乎起到關鍵作用。
採訪/林振輝、施鑫澤  文/張煌仁


老字號的國內飯店集團「六福集團」,在當前新飯店加入市場,競爭越來越激烈的情況下,透過資訊科技的協助,在流程改造上更加精進,提供消費者更加舒適且多元的服務。不但使得自己在強敵環伺的情況下,依舊穩站一方霸主的地位,更加成為相關同業競相模仿的對象。而這一連串運用資訊科技改造的經驗,也為老字號的飯店集團注入活水,創造商機。

事業體前台系統整合

目前擁有六福皇宮、六福客棧、六福莊、六福居等四個營業據點,再加上今年即將於台北南港車站營運的台北六福萬怡酒店(Courtyard by Marriott Taipei),六福集團一直是本土經營旅館飯店品牌最不遺餘力的企業之一。透過部分與國際飯店經營集團的界接,另一部分又是藉由自己本土技術的發展,在這兩者頗為複雜的資訊系統架構下,六福集團目前能夠經營的如此有生有色,最主要的基礎就是來自於對於資訊科技的整合能力所致。對此,六福集團資訊協理黃金昇表示,整個六福集團的資訊架構就分成前台與後台兩大系統。在前台的部分,因為一直以來與國際飯店集團的合作,包括台北六福皇宮與Wistin集團,以及未來台北六福萬怡酒店與Marriott集團的合作等,所以前台的訂房資訊系統一定是以國際上通用,且以甲骨文(Oracle)旗下的Opera為主,以方便與國際系統對接。
黃金昇表示,過去在甲骨文尚未收購Opera之前,因為Opera本身為封閉型的系統,這對相關行業別的資訊從業人員來說,不論是要進行修改或維護都是一件相當痛苦的事情。黃金昇進一步解釋道,因為使用Opera,在無法取得前端會員資訊的情況下,對於之後要針對消費者提供創新性的前端服務會造成很大的阻礙。例如,國際性的飯店集團現在都會要求建置自動訂宴系統,也就是當消費者下訂單,訂宴席之後,電腦系統就會依桌數,動線規畫,現場布置來設計出整套的內容,而且事前讓消費者看到狀況。因此,這如果能有會員名單的輔助,對於作業上會更加的完整與簡便。過去這方面支援相當匱乏,然而,在目前甲骨文於去年收購了Opera之後,陸續有更新版本、補充程式、甚至是加值服務出現,對使用Opera的業者而言是突破性的改變,所以對於這樣的服務,大家也都期盼能夠繼續的延續下去。

後台作業資料強化管理

至於,在後台的系統方面,最關鍵的就是在會計系統上。過去,也因為與包括Wistin集團的合作,使得在相關的規範要求下,會計系統一直以來都有不斷的提昇。不過,因為六福集團的事業版圖越來越擴大,每個營業據點的特性也不盡相同。如以休閒為主的六福莊、渡假為主的六福居、商務客層為主的六福客棧等都與六福皇宮本身的營業模式不盡相同。所以,當前的會計內容不能再以單個據點的營收狀況來看,而必須都要能夠有相互交叉比對的功能,其結果能夠提供企業內部的行銷人員作為未來行銷活動的參考依據。
因此,對於這樣的訴求,黃金昇即領導資訊部的同仁,經過一年多的努力,將後台系統中的會計系統、人事系統、存貨系統、以及採購系統逐一的完成整合。如此不但能夠提供更精準的相關數據給其他同仁作為參考,更重要的是,讓非Opera前台系統的資訊也能夠與後台系統搭配,建立更完整的消費者服務架構。至於,在使用Opera前台系統的部分,黃金昇也表示將逐一克服困難,加速完成整合。
黃金昇進一步解釋,從2013年底開始,六福集團就開始規劃資料倉儲的架構。也就是每一個事業體對應一個資料庫,而這些各自獨立的資料庫對應到許多個應用程式。這些應用程式所需要的資料,再由資料庫中取出暫存在一個臨時資料庫中提供應用程式的使用。只是,這樣的作法當遇到資料必須交叉比對,隨後進行判讀並提供作為參考依據時,這樣的資料維度仍然不足,那就必須由這個暫時的資料庫,再移存至更大的資料庫中,提供各方資料所需。黃金昇舉例言;以POS系統來說,雖然各事業體使用的架構幾乎相同,但是對每一份資料欄位內容的定義卻不完全一致。因此,透過資料庫轉移的作法,達到資料一致性的情況,使得使用者能更完整的獲得需要的資料,提昇每個事業體對資料的敏感度,而這樣的工作也將在今年度全部完成。

多元化服務增加商機

而對於以上這樣得一套機制,黃金昇認為最重要的關鍵是來自於「訊息的溝通」,以及「訊息的分享」上。因此,未來將須要透過雲端運算,再以類似Facebook的簡單作法,將所有的運用,配合資訊部的技術,在雲端上建立起完整的措施,讓使用者能更隨時隨地,更簡便的運用。不過,這些資料的運用,最後都是要提供更優質的服務回饋到每個住房或消費者身上。

黃金昇指出,以目前的資訊科技來說,目前國外炒熱得飯店手機門禁系統早已不是新鮮的技術。但是,要提供這樣的服務,重點就在於使用Opera前台提不提供客戶名單而已。他進一步的表示,客戶從預定房間到飯店櫃台辦理入住手續這中間,飯店沒有客戶名單,就無法進一步作手機的認證,也無法作相關配套服務預載於手機上的動作,如此就沒有辦法提供手機門禁的功能。不過,隨著資訊科技越來越發達,六福集團也不斷的在其他方面提供更多元的服務,例如網路旅行社(OTA; Online Travel Agent.OTA)就是其中一個例子。因為透過OTA可以吸引到更多不同客層消費者,對於提升飯店的整體業績是有絕大的幫助。只是,每天同仁記密碼、上傳房間種類、數量給OTA的過程顯得有點煩瑣。未來將思考在OTA的底層再加裝一個分享機制,使同仁不用再進行繁瑣的手續,是目前正在進行的步驟。
在六福皇宮進行了許多資訊化工程之後,究竟創造了甚麼樣不同的風格與績效,六福皇宮行銷事業總監周娜慈就表示,更加細膩的分眾行銷就是其中最不同的所在。周娜慈舉了與OTA的合作案例作說明,透過OTA或許提供的是一個最基礎的住房、早餐餐飲服務。但是,透過自己個別網站與會員的行銷,就可以提供房客更具價值的配套行程。以關西六福莊來說,因為飯店與野生動物園的配合,房客就可以有不同的套裝行程安排。而搭配了這樣行程的飯店價格,雖然較最基礎得住房與早餐服務價格更高,但是卻讓人有著超值的感覺,就可以作出不一樣的服務客層來。另外,六福集團的各事業體也都有各自所販售的產品。過去,消費者選購的時候,都是進入各事業體官網採購。如今,有了一個購物商城的架構,消費者在一處商城就可以選購完所要的商品,不但簡便,還能提高客單價,這些都是資訊化整合完成後,對於集團所帶來的好處。                                   
Comments